INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
-1 1/2L de agua
-1 zanahoria grande en cubos
-1 camote/batata/boniato grande en cubos
-1 cebolla chica finamente picada
-1/2 apio picado
-1 choclo/maíz en tajadas
-1/2 taza de fideos canuto chico/penne
-4 piezas de pollo sin piel o 4 patas
grandes/tutos
-Orégano, sal y pimienta.
-1 cucharada de perejil picado para agregar al servir
MÉTODO
- Ponga el agua a hervir y agregue el pollo y los vegetales duros.