SOPA DE POLLO CON VERDURAS

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
-1 1/2L de agua
-1 zanahoria grande en cubos
-1 camote/batata/boniato grande en cubos
-1 cebolla chica finamente picada
-1/2 apio picado
-1 choclo/maíz en tajadas
-1/2 taza de fideos canuto chico/penne
-4 piezas de pollo sin piel o 4 patas
grandes/tutos
-Orégano, sal y pimienta.
-1 cucharada de perejil picado para agregar al servir

MÉTODO

  1. Ponga el agua a hervir y agregue el pollo y los vegetales duros.
VALOR NUTRITIVO
POR 1 PORCIÓN:
Energía 1145Kj
273.5cals
Proteína 30g
Grasas 5.9g
Carbohidratos 22.3g

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